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quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Receita fácil de sopa (ótima para auxiliar a perder peso!)

21:30 |

Postado por Unknown |

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Oii galera,tudo bem?!

A alguns meses atrás procurei uma endocrinologista por que queria perder peso,e ela cortou os carboidratos a noite,já q para mim é mto difícil cortar a janta.
Pesquisei várias receitas na internet para ter mtas possibilidades de pratos variados para o jantar,foi quando descobri essa sopa,e fui adaptando do meu jeito.
Como está frio,eu faço ela praticamente toda semana para jantar e não me enjoo!Então vim aqui postar essa receita para vcs.
Vem conferir pq é rápida e fácil de fazer!

Ingredientes:

3 cenouras cortadas em rodelas
3 abobrinhas lavadas e cortadas em rodelas e dps ao meio
2 chuchus grandes cortados em cubos
1 "maço" de couve(em folhas)
1 "maço" de agrião
1k de carne de 1°(de sua preferência) cortada em cubos
ou 1 k de peito de frango cortados em cubos
5 dentres de alhos pequenos com sal e cebola(caso vc goste)
temperos a sua escolha...

*às vezes eu faço com carne e com frango junto,mas aqui em casa nós preferimos só com carne.
*você pode colocar os vegetais e legumes de sua preferência também,fica a seu critério.

Modo de preparo:

Cozinhe os legumes já cortados em uma panela separada com sal ou com um caldo de legumes se vc preferir.
Na panela de pressão,vc dore o alho,a cebola e os temperos de sua preferência.Depois de dourados,coloque a carne cortada em cubos e refogue ela por 4 min,ai vc coloca aos poucos o agrião e a couve e deixa cozinhar,dependendo da carne,deixe 15 min mas tire para ver se cozinhou.No frango vc coloca menos tempo e verifique também e se necessário levar ao fogo novamente para terminar o cozimento.
Depois de tudo cozido,os legumes vc tira o excesso da água e misture tudo,se preferir,coloque 1 caldo de carne e deixe ferver um pouco e está pronta sua sopa! Se vc não estiver de dieta como eu,vc pode comer com torradas e pão como acompanhamento...